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藍莓冰棒
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月光族uphold

夏天，我最喜愛的冰品就是冰棒了。在這個夏天裡，我要把各種口味的冰棒都要嘗試一下。今天先來一款藍莓冰棒吧。

時間:1-2小時
食材
藍莓 50g
純牛奶 250ml
淡奶油 50ml
細砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原材料備好(砂糖忘記合照)。
  • 步驟 2/8
    牛奶和奶油都倒入攪拌杯子裡。
  • 步驟 3/8
    加入藍莓和細砂糖。
  • 步驟 4/8
    開啟1檔自動攪拌中
  • 步驟 5/8
    攪勻成細膩的藍莓奶糊即可。
  • 步驟 6/8
    藍莓奶糊倒入冰棒模具。
  • 步驟 7/8
    放入冰箱冷凍至完全凝固即可。
  • 步驟 8/8
    凝固後取出，完美脫模。快來清涼一“夏”吧！
小貼士

藍莓的清洗方法

藍莓用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。新鮮藍莓放在水裡泡十分鐘，泡的過程中,用手多攪動幾回，再換回水 衝一下就行了。或者可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。

釋出於 2023-04-28
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