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自制健康酸奶
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若梅霏琅咫天涯

酸奶的營養價值大家都知道，常喝酸奶好處多，可是，現在的食品安全很讓人不放心，於是自己動手做起了。之前為了做酸奶，還特意買了一個酸奶機，自從買了麵包機，酸奶機就退居二線了，呵呵！

時間:1-2小時
食材
純牛奶 1000ml
酸奶發酵菌粉 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備純牛奶四盒，剛好1000ml，菌粉一袋
  • 步驟 2/8
    酸奶桶用開水燙一下，然後擦乾水分
  • 步驟 3/8
    先倒入兩盒純牛奶，然後倒入菌粉，然後用一根無水無油的筷子攪拌均勻，
  • 步驟 4/8
    倒入剩下的兩盒牛奶，繼續用筷子攪拌均勻即可
  • 步驟 5/8
    麵包機內桶放適量水
  • 步驟 6/8
    把酸奶桶蓋上蓋子，放入麵包機內桶中
  • 步驟 7/8
    通電，選擇14酸奶程式
  • 步驟 8/8
    8小時候，放心酸奶就做好了
小貼士

容器和攪拌的筷子一定要無水無油

釋出於 2020-02-18
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