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無糖鳳梨冰飲
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水果季節就是要搗鼓各種各樣水果美食～～還是金鑽鳳梨（無眼菠蘿品種，無需像普通菠蘿去“菠蘿眼”，可食用部分更多），這回把它跟冰塊一起打碎，跟寶寶一起吃不加糖。口感很豐富，最上層是水果泡沫，底下是清甜無渣不甜膩的鳳梨冰水～完全不用加糖都足夠好喝～

時間:10分鐘內
食材
金鑽鳳梨 275g
自制無糖酸奶 200g
自制冰塊 95g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鳳梨清洗、去頭尾，對半切開，取一半的果肉切成小塊。
  • 步驟 2/5
    自制冰塊倒進攪拌杯中。
  • 步驟 3/5
    加入鳳梨塊，蓋好蓋子及裝上主機。
  • 步驟 4/5
    接上電源，選擇“冰沙”功能，需時30秒。
  • 步驟 5/5
    製作完成提示，倒出杯子飲用。
小貼士

1、鳳梨取一半，方子裡是連皮的重量。

2、自制冰塊：涼開水放入模具冰凍成塊，可以提前製作，隨取隨用。

3、挑選熟的鳳梨製作，風味好。

4、菠蘿蛋白酶容易致敏，處理時注意，可戴一次性手套處理，如對菠蘿過敏的可以換其他食材代替。

釋出於 2024-10-24
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