咖啡,啜飲低調優雅。大碗喝茶,痛快;大口喝酒,豪氣;咖啡,則需要細品。輕輕啜飲,舌尖輾轉,緩緩滑入喉間。不似茶的清淡,不如酒的濃烈,唯有絲般潤滑,滴滴香醇,卻讓人意猶未盡。沒有繽紛的容顏,沒有絢麗的身姿,唯有不變的優雅從容。容顏終會老去,身姿終會佝僂,唯有氣度永存。學會優雅,任憑風高浪急,任憑潮起潮落,即使看盡世間悲歡離合,即使嚐遍人生喜怒哀樂,仍然優雅從容。
1、分量為2人份;
2、法壓壺、咖啡杯在使用之前,需用開水燙一下;
3、開水的溫度不能用100攝氏度,85-95攝氏度的開水比較合適;