西米芋圓
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西米芋圓一道風味小吃，Q彈爽滑、誘人色彩、奶香四溢的甜品。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
鍋中水開後，把西米放入邊煮邊攪拌，以免糊底，外圍開始呈透明色，中間還是白的時候，關火燜一會兒 -
步驟 2/7
燒仙草煮好後，放格子裡放涼凝固
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步驟 3/7
南瓜和紫薯入味蒸熟後，分別與糯米粉混合一起揉搓成團，然後切小塊並搓圓
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步驟 4/7
切好南瓜圓子
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步驟 5/7
切好紫薯圓子，然後入鍋煮熟
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步驟 6/7
所有的食材都煮熟備用
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步驟 7/7
煮好燒仙草、圓子、西米入碗裡，然後倒入椰子汁即可
小貼士
煮西米的時候需要邊煮邊攪拌，很重要，不要粘鍋。
釋出於 2020-02-18
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