前幾天在朋友圈裡曬了下自己做的蘋果乾,馬上就有很多朋友對這個非常感興趣,紛紛詢問蘋果乾的做法,蘋果乾製作起來其實非常簡單,就是比較耗時間,每次辛苦一個多小時出爐一盤沒幾片,還不夠打牙祭。作為美食愛好者,在美食問題上就喜歡折騰,不怕困難、不怕麻煩,勇於嘗試。
1、蘋果烤之前用檸檬水浸泡,防止氧化
2、開始放烤網上烤,可以節約烘烤時間
3、喜歡吃脆的,烘烤時間可以適當延長
4、烤好的蘋果乾涼涼後,裝密封罐中儲存