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蘋果乾
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昭笑笑
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過年間,一大堆的蘋果放在家中沒人吃,就用來做蘋果乾吧,保證一會就被掃光光。我做的這個蘋果乾邊緣是脆的,中間是稍有溼度,兩種口感,好吃!
時間:1-2小時
食材
蘋果
適量
鹽
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蘋果用鹽調點水泡洗一會
步驟 2/6
把洗好的蘋果連皮切片(也可去皮)
步驟 3/6
用一鍋沸水加適量的糖把蘋果片煮至稍軟,約10分鐘左右
步驟 4/6
晾去水份
步驟 5/6
把蘋果片在烤架上排好,置150度熱的烤箱裡
步驟 6/6
每烤30分鐘左右取出蘋果翻動一下,晾至溫溫的再放烤箱重烤,直至水份只有10%左右即可
釋出於 2020-07-02
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