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蜂蜜烤翅
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咕褪牢晨以

自從入手空炸後，發現烤箱的閒置率大大提高了。相比笨重的烤箱，空炸更小巧方便，操作也簡單些，適合做些簡單的懶人食譜。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 500g
生抽 適量
蜂蜜 適量
烤肉醬 適量
香麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮雞翅洗淨後表面劃二刀，加入適量生抽，香麻油，按摩抓勻
  • 步驟 2/6
    均勻刷上一層烤肉醬。入冰箱冷藏一夜
  • 步驟 3/6
    炸籃鋪錫紙，將雞翅肉皮朝下，均勻鋪好。200度，20分鐘左右。中途記得翻面。（錫紙可放可不放，不想油脂太多就不要鋪錫紙）
  • 步驟 4/6
    烤至最後五分鐘時，在雞翅表面刷上一層蜂蜜。
  • 步驟 5/6
    刷蜂蜜可以鎖住雞翅中的味道，同時防止烤焦和增加食澤。
  • 步驟 6/6
    趁熱開吃吧！
小貼士

無

釋出於 2019-07-19
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