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脆炸玉米
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鏈止履譚茁

這個這幾年特別的流行,外面買的比較貴,自己做的乾淨實惠。

時間:10分鐘內
食材
熟玉米 1個
雞蛋 1個
玉米澱粉 適量
麵包糠 適量
適量
番茄醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:熟玉米,雞蛋,玉米澱粉,麵包糠。
  • 步驟 2/7
    玉米上裹上雞蛋液。
  • 步驟 3/7
    裹一層玉米澱粉。
  • 步驟 4/7
    再裹一層雞蛋液。
  • 步驟 5/7
    裹麵包糠,再用手壓實,這樣炸的時候不會掉太多。
  • 步驟 6/7
    鍋熱油,油溫六成熱的時候放裡面炸,炸兩面金黃出鍋。
  • 步驟 7/7
    在上面擠一點番茄醬,也可以放點沙拉醬。
小貼士

1.做的多可以多放點雞蛋液來裹。

釋出於 2020-01-20
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