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西紅柿果凍
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山楂suitcase

色澤粉嫩，口感Q彈爽滑的果凍，你知道是用什麼做的嗎？這款是用--西紅柿做的健康果凍果凍是夏日孩子最愛的小零嘴，自己用健康食材做出無新增的健康果凍，讓孩子吃得放心又健康，而且也可以和孩子一起動手製作，豐富孩子的暑期生活。

時間:1-2小時
食材
西紅柿 200g
瓊脂 10g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/8
    瓊脂用溫水浸泡至軟。
  • 步驟 3/8
    西紅柿去皮切塊攪打成汁。
  • 步驟 4/8
    瓊脂加入清水小火慢慢加熱至融化，加入白糖。
  • 步驟 5/8
    攪拌至黏稠。
  • 步驟 6/8
    加入西紅柿汁。
  • 步驟 7/8
    繼續攪拌均勻關火。
  • 步驟 8/8
    然後到入果凍模具中放入冰箱冷藏之凝固即可食用。
小貼士

西紅柿要去皮再攪打成細膩的果汁，口感才好。

白糖量可隨自己口味新增。

釋出於 2024-06-15
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