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可可椰蓉紙杯蛋糕
6.6萬 熱度
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人嗶豌豆莢吧號
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用的戚風的方子加上可可粉,做成紙杯蛋糕更加的方便。
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
85g
雞蛋
5個
牛奶
40g
植物油
40g
糖粉
90g
椰蓉
適量
可可粉
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋分離
步驟 2/6
蛋黃中加入牛奶,植物油,30g糖粉拌勻
步驟 3/6
篩入低粉,可可粉翻拌均勻
步驟 4/6
蛋清分三次加入60g糖粉打至提起打蛋器呈現尖角
步驟 5/6
蛋清蛋黃糊翻拌均勻倒入紙杯中
步驟 6/6
撒上適量的椰蓉,烤箱提前預熱175度25分鐘
小貼士
1麵糊要翻拌,不能畫圈
2每個烤箱不同,隨時檢視避免烤糊
釋出於 2020-01-15
300
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