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韭菜芹菜餃子
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厥酵教約繕

芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為蕃茄的20倍左右，芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等，對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 100g
韭菜 400g
油 適量
鹽 適量
餃子粉 適量
雞粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜，芹菜切末
  • 步驟 2/6
    加入鹽，餃子粉，生抽，雞粉。油攪拌均勻即可
  • 步驟 3/6
    餃子皮備用
  • 步驟 4/6
    加入餡料，包成餃子
  • 步驟 5/6
    水開加入餃子，再加入鹽，鮑魚汁，煮熟
  • 步驟 6/6
    可以吃了
小貼士

麵皮不要太乾了

釋出於 2020-05-07
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