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黃金饅頭粒
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單歌滿長安

陰雨綿綿不想出門買菜，看看冰箱裡還有一根黃瓜和一個圓蔥，還有前一天煮的黑豆，雞蛋是家裡必備的食材，那就乾脆來個炒饅頭吧，有菜有飯一鍋出，簡單省事。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 2個
黃瓜 1個
圓蔥 半個
雞蛋 2個
熟黑豆 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材
  • 步驟 2/9
    饅頭切丁
  • 步驟 3/9
    雞蛋打在容器裡攪拌均勻，然後將饅頭粒加到蛋液裡拌勻
  • 步驟 4/9
    儘量讓每個饅頭粒都裹上蛋液
  • 步驟 5/9
    圓蔥、黃瓜分別切丁
  • 步驟 6/9
    炒鍋倒油燒熱先放圓蔥翻炒
  • 步驟 7/9
    接著放黃瓜丁翻炒
  • 步驟 8/9
    放裹有蛋液的饅頭粒
  • 步驟 9/9
    加鹽翻炒均勻即可
小貼士

儘量讓每個饅頭粒都裹上蛋液。

釋出於 2020-02-14
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