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酒釀粗糧湯圓
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愛美

酒釀粗糧湯圓,清香好吃,非常簡單,收藏

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 300g
糯玉米麵 50g
酒釀 適量
紅棗 適量
紅糖 適量
適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材。
  • 步驟 2/12
    姜切絲,棗去核切細,紅糖切碎。
  • 步驟 3/12
    把玉米麵倒入糯米粉裡。
  • 步驟 4/12
    加適量溫熱水揉成團。
  • 步驟 5/12
    搓成湯圓。
  • 步驟 6/12
    水中放紅棗和姜燒開。
  • 步驟 7/12
    放湯圓。
  • 步驟 8/12
    用勺子輕推,以免粘鍋。
  • 步驟 9/12
    湯圓熟後將多餘的湯汁舀出。
  • 步驟 10/12
    放酒釀。
  • 步驟 11/12
    放紅糖。
  • 步驟 12/12
    放枸杞。
小貼士

不喜歡姜也可不放,煮的中途用冷水激一下,以免湯圓中間不熟。

釋出於 2020-02-19
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