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酒釀粗糧湯圓
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酒釀粗糧湯圓,清香好吃,非常簡單,收藏
時間:10-30分鐘
食材
糯米粉
300g
糯玉米麵
50g
酒釀
適量
紅棗
適量
紅糖
適量
姜
適量
枸杞
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備食材。
步驟 2/12
姜切絲,棗去核切細,紅糖切碎。
步驟 3/12
把玉米麵倒入糯米粉裡。
步驟 4/12
加適量溫熱水揉成團。
步驟 5/12
搓成湯圓。
步驟 6/12
水中放紅棗和姜燒開。
步驟 7/12
放湯圓。
步驟 8/12
用勺子輕推,以免粘鍋。
步驟 9/12
湯圓熟後將多餘的湯汁舀出。
步驟 10/12
放酒釀。
步驟 11/12
放紅糖。
步驟 12/12
放枸杞。
小貼士
不喜歡姜也可不放,煮的中途用冷水激一下,以免湯圓中間不熟。
釋出於 2020-02-19
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