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酒釀果味湯圓
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凹臣遣徘守
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酒釀湯圓,是我們這裡非常傳統的小吃。放些水果,就有了新鮮的感覺,很受歡迎!
時間:10分鐘內
食材
湯圓
350g
酒釀
100g
香梨
1個
蘋果
1個
白糖
80g
烹飪步驟
步驟 1/7
湯圓是買現成的
步驟 2/7
酒釀是自己做的
步驟 3/7
梨與蘋果洗淨
步驟 4/7
去核,切好丁待用
步驟 5/7
鍋裡放半鍋水煮開,放下湯圓,煮開,再加些冷水,中火煮開。
步驟 6/7
放下水果丁
步驟 7/7
放些酒釀,中火煮開,放些白糖即可
小貼士
湯圓煮開,視湯圓的大小,決定放多少的冷水---再煮就是用中火了,火大了容易破皮漏餡的。
水果只一開就可以了。
釋出於 2020-01-06
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