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乳酪香蕉發糕
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仔淨唾接途

這款香蕉乳酪發糕，濃郁的香蕉味道加上乳酪的味道，有著說不出的鬆軟香甜，我自己很喜歡

時間:30分鐘-1小時
食材
香蕉 80g
麵粉 80g
玉米麵 30g
乳酪 70g
白糖 30g
蘇打 2g
鹽 3g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把香蕉肉、乳酪切成小塊，和白糖一起放入攪拌機裡
  • 步驟 2/8
    攪拌成泥狀
  • 步驟 3/8
    雞蛋打入香蕉泥中，攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    倒入色拉油拌勻
  • 步驟 5/8
    將麵粉、玉米麵、鹽和蘇打混合均勻
  • 步驟 6/8
    倒入攪拌好的香蕉泥中，拌勻
  • 步驟 7/8
    烤模上塗一層油，將拌好的麵糊倒入烤模中
  • 步驟 8/8
    放入預熱130度的烤箱烤15分鐘
小貼士

這款發糕鬆軟的關鍵是加入了蘇打，但是蘇打的量一定要把握好

釋出於 2020-02-14
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