jxcaipu logo
乳酪香蕉派
6.9萬 熱度 26 收藏
後來你不在夏萱

奶香味十足的乳酪不僅鈣質豐富，而且可以給小寶寶的提供充足的熱量。和甜度高的果蔬，比如香蕉、蘋果、草莓、香芋等搭配在一起，經過加熱後，口感特別順滑，奶香味也會更加濃郁。今天分享一道非常非常簡易的香蕉派做法，不需要烤箱，也不需要揉麵發酵，藉助一口小小的平底鍋就能完成的快手早餐。

時間:1-2小時
食材
乳酪 20g
餃子皮 8張
熟香蕉 1根
清水 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香蕉切小丁。喜歡口感細膩的，可以用小勺把香蕉壓成泥。如果寶寶咀嚼能力不錯，顆粒感更強的小丁會更好。
  • 步驟 2/9
    乳酪切小丁。乳酪儘量選擇天然的低鈉乳酪。
  • 步驟 3/9
    餃子皮舀入適量香蕉碎和乳酪碎。包入的餡料不用多，否則做好容易漏。
  • 步驟 4/9
    皮邊緣用手指粘少許清水，輕輕點一圈。沾水後會粘得更緊，避免煎的時候封口爆開。
  • 步驟 5/9
    覆上另一張餃子皮，把邊緣按壓緊實。
  • 步驟 6/9
    再用叉子壓出花紋。
  • 步驟 7/9
    熱鍋少油，放入餃子。
  • 步驟 8/9
    中小火煎約2分鐘，翻面再煎，直至兩面金黃。
  • 步驟 9/9
    加入少許清水。
小貼士

1、小點的寶寶吃就不要加煉乳了，低筋粉用70g.

2、可以喝牛奶的孩子可以直接用牛奶替代配方奶。

釋出於 2018-11-16
132
相關菜譜
寫評論