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香蕉派
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七十二行

很喜歡飛餅做出來的點心,簡單易做,口感又好。很適合行色匆匆的上班族,從解凍到出爐不到一個小時就可以吃到嘴裡,配上一杯咖啡或奶茶,非常輕鬆愜意哦。

這款香蕉派點心,操作簡單,非常容易上手,只要稍微注意做法,真的是零失敗,零難度。但品嚐起來,會讓我們平平淡淡的生活充滿幸福和甜蜜!哈哈。

食材
飛餅 三張
香蕉 兩根
雞蛋 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香蕉去皮切小碎塊,雞蛋打撒備用
  • 步驟 2/8
    將飛餅稍微軟化後在塑膠紙上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘
  • 步驟 3/8
    鬆弛好的每一張飛餅切成上下兩片和邊條四段
  • 步驟 4/8
    在下片四周塗上蛋液,把邊條沿著周圍排放好
  • 步驟 5/8
    將香蕉餡放在派皮中間,邊條抹上蛋液,蓋上上皮
  • 步驟 6/8
    用叉子沿著周圍壓出花紋
  • 步驟 7/8
    在上片中間每隔1釐米橫切一刀,注意手法要輕,不要把下面的切斷哦,然後送入冰箱冷藏鬆弛15分鐘
  • 步驟 8/8
    鬆弛好的派上皮塗上蛋液,烤箱180度,中層,20—25分鐘,餅皮上色,分層明顯即可
釋出於 2018-09-03
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