豆沙牛奶米糕
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欣怡foresee
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一次買了香米糕覺得很好吃,就自己做了這道豆沙牛奶米糕,米粉不用水改用牛奶和麵,做出來的米糕帶有奶香很好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
豆沙、大米 -
步驟 2/11
大米洗淨浸泡30分鐘瀝乾水份
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步驟 3/11
大米放入攪拌機攪拌
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步驟 4/11
攪拌成大米粉
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步驟 5/11
攪拌好的大米粉過篩倒入盆中
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步驟 6/11
放入牛奶和糖拌勻
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步驟 7/11
模具裡先放少許米糊
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步驟 8/11
再放少許豆沙
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步驟 9/11
然後再把米糊放滿
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步驟 10/11
鍋中放水煮開放入米糊蒸10分鐘
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步驟 11/11
10分鐘出鍋即可
小貼士
1.攪拌好的米粉過一下篩，這樣很細膩
2.米糊不要太稀，否則口感不好
釋出於 2020-02-03
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