jxcaipu logo
雞蛋薄荷餅
3.2萬 熱度 75 收藏
Cherry-sss

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
新鮮薄荷 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    自己種的薄荷，隨吃隨摘了一些嫩葉，用清水泡泡洗淨。
  • 步驟 2/8
    薄荷切絲
  • 步驟 3/8
    雞蛋打散
  • 步驟 4/8
    將薄荷放入蛋液中，加鹽少許調味。
  • 步驟 5/8
    炒鍋加油燒熱，倒入蛋液，轉動炒勺，形成圓蛋餅狀。
  • 步驟 6/8
    不停的轉動炒勺，一面成熟焦黃後抖勺翻面，繼續轉勺。
  • 步驟 7/8
    直到蛋液完全凝固，就成熟了。
  • 步驟 8/8
    放在案板上切塊裝盤即可
小貼士

1、孕婦不宜

釋出於 2019-12-23
26
相關菜譜
寫評論