jxcaipu logo
韭菜通心粉
7.7萬 熱度 824 收藏
娜紗嘿溫冉

通心粉亦稱通心麵，在國外已是極普通的面製品之一。最近我剛剛與通心粉結緣，所以就嘗試著不同的做法來吃，結果發現確實挺好吃的，有很好做。唯一不方便的是每次都要先浸泡，否則不容易爛。不過好吃才是硬道理啊。煮湯吃，炒著吃都很不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
通心粉 100g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
老抽 適量
十三香 適量
韭菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這是韭菜，和一點兒胡蘿蔔。
  • 步驟 2/6
    這是浸泡過的通心粉，其實只要浸泡2個小時就夠了。我這個有點兒泡過頭的感覺。
  • 步驟 3/6
    很好做的哦。熱鍋冷油，先炒韭菜和胡蘿蔔
  • 步驟 4/6
    韭菜翻攪均勻即可同時放通心粉進去了。剛放進去的通心粉是白色的哦
  • 步驟 5/6
    要快速翻炒哦。通心粉一遇熱就變透明瞭。這時候加入調味料調味即可出鍋了。
  • 步驟 6/6
    騁出裝盤即可吃了。
小貼士

1.注意通心粉要快速翻炒，或者適量加入些水，否則容易粘鍋

2.韭菜不可炒得時間過久，否則就炒老了

釋出於 2019-09-18
124
相關菜譜
寫評論