丕藍絲炒麵
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淡雅construction
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苤藍營養分析：苤藍維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養素，有止痛生肌的功效，能促進胃與十二指腸潰瘍的癒合。內含大量水分和膳食纖維，可寬腸通便，防治便秘，排除毒素。苤藍還含有豐富的維生素E，有增強人體免疫功能的作用。所含微量元素鉬，能抑制亞硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。今天將丕藍與麵條搭配在一起，做了這份香噴噴的丕藍絲炒麵，鮮香可口，味道很不錯呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
丕藍去皮切絲 -
步驟 2/9
麵條煮熟
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步驟 3/9
蔥幹辣椒切好
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步驟 4/9
坐鍋，放油，爆香乾辣椒、蔥
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步驟 5/9
倒入丕藍絲，翻炒一會兒
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步驟 6/9
倒入麵條
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步驟 7/9
翻炒均勻
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步驟 8/9
放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
不喜歡吃辣的，可以不放辣椒。
釋出於 2020-03-16
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