豆渣雞蛋早餐餅
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早晨要豆漿牛奶搭配著，換著喝，互相補充營養，打完豆漿剩下的豆渣怎麼辦呢？做成蛋餅，這樣，既不浪費，又有了主食。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豆漿和豆渣一起，一碗，面裡面打入一隻雞蛋 -
步驟 2/5
用豆漿把面活成麵糊，加入適量的鹽
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步驟 3/5
加入蔥花，更提味兒
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步驟 4/5
鍋內放少許底油，把麵糊攤在裡面，兩面金黃即可。 這樣作出的麵餅特別軟，因為豆渣比較多，所以不容易翻面
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步驟 5/5
做出來的樣子不怎麼好看，味道和營養卻沒得挑！~
小貼士
豆渣也要配合豆漿，用豆漿和麵糊，豆香味兒十足，還很軟和。
釋出於 2019-12-26
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