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蘆筍培根炒飯
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唯美的幸福振銳

好吃

時間:10分鐘內
食材
培根 65g
蘆筍 50g
橄欖油 適量
芝士 2片
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    食材：米飯、蘆筍、培根和芝士片。
  • 步驟 2/15
    將培根和蘆筍洗淨，切粒。
  • 步驟 3/15
    將蘆筍粒放入滾水中。
  • 步驟 4/15
    焯燙一會，撈起，瀝乾，待用。
  • 步驟 5/15
    熱油鍋。
  • 步驟 6/15
    放入培根，煎至變色。
  • 步驟 7/15
    移至一邊。
  • 步驟 8/15
    放入芝士片。
  • 步驟 9/15
    放入米飯。
  • 步驟 10/15
    全部炒勻。
  • 步驟 11/15
    將蘆筍粒回鍋，炒勻。
  • 步驟 12/15
    倒入適量的魚露，炒勻。
  • 步驟 13/15
    撒上適量的黑椒碎，炒勻。
  • 步驟 14/15
    即可關火。
  • 步驟 15/15
    盛入碗中，上桌後就可美美享用啦。
小貼士

蘆筍焯燙時間不宜過長。

釋出於 2020-02-10
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