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莧菜炒飯
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饒香雲隊

好吃

時間:10分鐘內
食材
莧菜 200g
米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    莧菜提前泡鹽水裡面15分鐘。然後瀝水備好。
  • 步驟 2/9
    瀝水之後切碎莧菜。
  • 步驟 3/9
    大蒜切碎備用。
  • 步驟 4/9
    坐鍋燒熱下油爆香大蒜碎出香味。
  • 步驟 5/9
    放莧菜翻炒均勻。
  • 步驟 6/9
    再把米飯倒入一起翻炒均勻。
  • 步驟 7/9
    差不多都上色了之後加點鹽入味。
  • 步驟 8/9
    倒點耗油適量。翻炒3分鐘即可。
  • 步驟 9/9
    成品。
小貼士

炒莧菜要大蒜才會香哦。

釋出於 2020-02-10
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