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紫甘藍玉米蝦仁炒飯
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甘操陝蠢夭

好吃

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 1碗
玉米仁 100g
蝦仁 50g
紫甘藍 80g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
醋 適量
雞精調味汁 適量
味達美 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    紫甘藍葉子放在水裡泡一下
  • 步驟 2/13
    蝦仁去蝦線清洗乾淨
  • 步驟 3/13
    玉米仁解凍
  • 步驟 4/13
    蔥花切末
  • 步驟 5/13
    紫甘藍葉切絲
  • 步驟 6/13
    熱鍋倒油炒香蔥花
  • 步驟 7/13
    炒熟蝦仁
  • 步驟 8/13
    放入紫甘藍翻炒
  • 步驟 9/13
    倒一點醋炒紫甘藍不會變色
  • 步驟 10/13
    放入玉米仁炒勻
  • 步驟 11/13
    放入剩米飯，淋一勺高湯在剩米飯上
  • 步驟 12/13
    一邊翻炒一邊壓米飯，放入適量雞精調味汁和味達美調味
  • 步驟 13/13
    米飯炒勻即可
小貼士

倒一點醋炒紫甘藍不會變色

剩米飯放在冰箱裡冷凍15分鐘再炒會粒粒分明

釋出於 2020-02-10
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