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五彩醬油素炒飯
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JOE

普普通通的醬油炒飯,雖然這次放的全是蔬菜,但味道一點也不遜色,而且色彩鮮豔、營養美味,讓人食慾大開。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1大碗
玉米粒 60g
胡蘿蔔 40g
青椒 半個
紫甘藍 40g
香菇 4個
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    先把蔥段放入油中中小火熬出蔥油
  • 步驟 3/7
    蔬菜全部切細丁
  • 步驟 4/7
    鍋中放蔥油,放入全部蔬菜翻炒一會
  • 步驟 5/7
    倒入米飯炒散
  • 步驟 6/7
    放鹽翻炒
  • 步驟 7/7
    放點生抽翻炒使米粒全部裹上醬油即可
小貼士

米飯最好用偏硬點的隔夜飯,米飯充分炒散,使米粒全部裹上醬油。

釋出於 2020-02-21
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