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醬油素炒飯
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食材
熟米飯 1碗
蔥末 少許
胡蘿蔔 少許
紫甘藍 少許
黑木耳 3朵
豌豆 少許
甜玉米 少許
鮮味醬油 少許
雞精 少許
鹽 少許
色拉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紫甘藍、黑木耳、胡蘿蔔切粒，蔥切末。甜玉米。（黑木耳可以用香菇代替）
  • 步驟 2/11
    鍋裡放少許色拉油。
  • 步驟 3/11
    油燒熱，加入紫甘藍、豌豆、胡蘿蔔、黑木耳、甜玉米。
  • 步驟 4/11
    加入鮮味醬油，將雜菜炒熟。
  • 步驟 5/11
    盛出。
  • 步驟 6/11
    鍋里加少許色拉油，鍋熱後加入蔥花，炒香。
  • 步驟 7/11
    加入米飯，將米飯炒至散碎。
  • 步驟 8/11
    加入鹽。
  • 步驟 9/11
    加入雞精。
  • 步驟 10/11
    倒入熟雜菜，翻炒，使米飯和雜菜混合均勻。
  • 步驟 11/11
    盛出。（完成）
釋出於 2018-12-10
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