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紫菜包飯
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書香普世界

昨天一好友嚷嚷著說非常想吃紫菜包飯。聽她這麼一說，也勾起了我的食慾~她正琢磨去哪裡吃好？我突然冒出一句：“自己做也可以啊！”她很是驚訝！！！用懷疑的眼神看著我...我拍拍她的肩膀：“小子，等著瞧吧！”

時間:10分鐘內
食材
煮熟的米飯 200g
紫菜 2張
雞蛋 1個
黃瓜 0.5根
火腿 1根
雞肉絲 50g
胡蘿蔔 0.5根
壽司醋 1小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把雞蛋打散，加入少許鹽，用平底鍋攤成蛋皮，切條。火腿、胡蘿蔔、黃瓜切細條，用水焯一下待用
  • 步驟 2/5
    把米飯放入一容器中，加入調好的壽司醋，拌勻待用
  • 步驟 3/5
    鋪一張保鮮膜（可用專門卷壽司的竹簾），把米飯均勻鋪在上面，用勺子壓扁，貼上一張紫菜，倒過來,再把保鮮膜撕下來
  • 步驟 4/5
    然後依次加上雞肉絲、胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮、火腿,慢慢的捲起來，一定要卷緊喲~
  • 步驟 5/5
    用刀切成1.5cm的小片，裝盤即可
小貼士

焯水的時候在水裡加少許鹽和味精

釋出於 2020-02-21
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