魷魚炒花飯
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炒米飯，你可以隨心所欲地選擇食材，一碗飯，一把菜，千變萬化。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
將魷魚去皮洗淨，在魚肚上切花刀，再切成小丁。 -
步驟 2/6
將蒜薹，香菇，胡蘿蔔，切丁，甜玉料剝下玉米粒。
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步驟 3/6
將魷魚丁放開水中氽一下撈出。
-
步驟 4/6
入豬肉末和薑末炒散。
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步驟 5/6
加入蒜薹和玉米粒。再加入香菇和胡蘿蔔丁翻炒。
-
步驟 6/6
加入魷魚丁，加鹽，料酒和生抽炒勻。放入米飯，慢慢將米飯炒散，炒透。
小貼士
炒飯要用不太粘的米，飯太軟也不好炒。剩飯放在冰箱裡貯存後再炒較好炒。
釋出於 2020-02-24
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