咖哩炒飯釀魷魚
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Chim_wan
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好吃的宴客菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
鍋內倒油，打入一個雞蛋，煎熟後鏟成小塊待用，倒入米飯，洋蔥，胡蘿蔔翻炒，倒入咖哩翻炒，炒香即可 -
步驟 2/4
將炒好的咖哩飯裝入魷魚中，用勺子壓實後用牙籤封口
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步驟 3/4
鍋內倒油燒熱，將調好的料汁倒入鍋中
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步驟 4/4
將魷魚和鵪鶉蛋放入鍋中，大火燒開後轉中火收幹湯汁，將魷魚盛出，切片擺盤即可
小貼士
料汁的調製：白糖一勺，生抽兩大勺，蠔油一勺
釋出於 2020-09-13
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