咖哩燜飯
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將米飯和香菇，土豆等放在一起，配入香料，能增加食物色香味之外，也能促進胃液分泌，令人胃口大增
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞腿肉切成小塊 -
步驟 2/8
土豆、胡蘿蔔均切成小塊，海鮮菇、白玉菇洗淨去根，大米淘洗乾淨瀝水備用
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步驟 3/8
炒鍋熱油，放入雞腿塊煸炒至變色，倒入蠔油煸炒均勻後，倒入菌菇類煸炒均勻
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步驟 4/8
倒入蠔油煸炒均勻後，倒入菌菇類煸炒均勻
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步驟 5/8
倒入洗淨的大米炒至大米變透明
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步驟 6/8
放入咖哩粉拌勻，加鹽調味
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步驟 7/8
把炒好的咖哩米倒入電飯煲中
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步驟 8/8
倒入清水，煲熟即可
小貼士
洗淨的大米要入鍋炒到變透明色
釋出於 2019-12-24
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