南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用,另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖,與牛奶搭配製成奶糊更易人體吸收,也是寶寶輔食的極佳選擇;
南瓜具有一定的甜度,無需再加入糖份;選擇葫蘆形狀的南瓜更加甘甜,口感更好