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盛開的洋蔥花
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小鬍子bank

盛開的洋蔥花就是用普通的食材洋蔥，調味再放入烤箱裡烤制而成的，口感香甜，脆爽，原汁原味，特別好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
洋蔥 1個
鹽 半勺
油 半勺
孜然粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備洋蔥一個，洗淨去老皮（洋蔥選擇這種紫色的成品好看）
  • 步驟 2/11
    先把洋蔥切成十子花刀，記得底部不能切段
  • 步驟 3/11
    在分別從花瓣中再切一刀，成為八瓣
  • 步驟 4/11
    再切好的洋蔥裡外撒上鹽
  • 步驟 5/11
    再用錫紙半裹著，從中間放入油
  • 步驟 6/11
    放入烤盤再放進烤箱裡，開始烤制，我用180溫度烤，調半小時
  • 步驟 7/11
    中間注意觀察洋蔥的顏色，上面微黃再把錫紙全包上，繼續烤到半小時後
  • 步驟 8/11
    烤完拿出洋蔥，放入盤裡把花瓣開啟，整形即可
  • 步驟 9/11
    成品
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

喜歡吃辣椒還可以撒上辣椒麵，味道好好的

烤制時注意觀察洋蔥的顏色，防止烤黑了

釋出於 2022-10-30
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