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培根雞蛋羹
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唐僧耍流氓依通

這是兒子點的菜菜。。。

時間:10-30分鐘
食材
培根 1片
雞蛋 2只
溫水 300ml
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    食材：培根、雞蛋（已打入碗中）、溫水
  • 步驟 2/14
    將培根放在案板上切碎，待用。
  • 步驟 3/14
    在雞蛋中，加適量的料酒。
  • 步驟 4/14
    打成蛋液。
  • 步驟 5/14
    隨後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/14
    倒入適量的溫水。
  • 步驟 7/14
    調味攪勻。
  • 步驟 8/14
    接著，用油格過濾。
  • 步驟 9/14
    合入切好的培根，蓋上保鮮膜。
  • 步驟 10/14
    然後，放入蒸鍋裡。
  • 步驟 11/14
    蓋上蓋，上鍋蒸至10分鐘，關火。
  • 步驟 12/14
    開蓋、揭開保鮮膜、取出。
  • 步驟 13/14
    最後，澆上適量的生抽。
  • 步驟 14/14
    適量的芝麻油，即成。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-06-23
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