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無水炒青菜
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幸一縷茶煙

青菜自然烹熟,除本身爽脆和蒜頭清香之外毫無雜味干擾,純粹宜人。習慣在外頭大魚大肉的你,不妨在家來碟簡單卻讓人停不了嘴的炒青菜吧!使用美思工房威捷朗304三層不鏽鋼無塗層炒鍋,不用加水也能炒出一盤嫩綠驕人的的青菜,無塗層不粘可使其保持鮮嫩營養不焦糊,營養升級,見證奇蹟!

時間:10-30分鐘
食材
青菜 500g
適量
適量
蒜粒 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    不鏽鋼炒鍋預熱三分鐘
  • 步驟 2/6
    倒入適量油,放入切好的蒜片,翻炒出香味
  • 步驟 3/6
    青菜倒入蒜香撲鼻的鍋中,蓋上不鏽鋼鍋蓋
  • 步驟 4/6
    等待至鍋沿冒氣,即可開蓋
  • 步驟 5/6
    翻炒至所有青菜均沾上油,加入適量鹽即可
  • 步驟 6/6
    出鍋~
小貼士

鋼鍋預熱後用中小火烹煮青菜即可,不宜用大火

釋出於 2019-08-20
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