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黃瓜圓蔥
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鴕鳥descent

黃瓜有帶刺和不帶刺的，黃瓜圓蔥用的是帶刺的黃瓜，瓜形細長，深綠色、皮薄、肉緊、籽小、質地脆嫩，帶有甜味，特別適合做涼拌小菜的食材。

時間:10分鐘內
食材
圓蔥 1個
黃瓜 2根
精鹽 6g
香菜 6g
味精 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料：黃瓜、圓蔥
  • 步驟 2/8
    黃瓜洗淨，切成滾刀塊。
  • 步驟 3/8
    圓蔥洗淨切成塊。
  • 步驟 4/8
    黃瓜、圓蔥放入盆裡。
  • 步驟 5/8
    香菜洗淨切成小段放入盆裡。
  • 步驟 6/8
    放入精鹽、味精。
  • 步驟 7/8
    用筷子拌均勻即可。
  • 步驟 8/8
    裝入盤裡即可食用。
小貼士

喜歡的話，可以放入一點香油。

釋出於 2019-09-17
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