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大辣椒炒火腿
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今天喝奶茶了嗎

今天的主要材料就是大辣椒和火腿腸，火腿可以選自己喜歡的口味，因為一般有雞肉腸，玉米腸，豬肉腸，魚肉腸等等。

時間:10分鐘內
食材
大辣椒 2個
粗火腿腸 1根
十三香 適量
精鹽 適量
味素 適量
醬油 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    1.準備大辣椒2個。
  • 步驟 2/12
    2.準備好自己喜歡的火腿種類。
  • 步驟 3/12
    3.我們把大辣椒掰成（如圖）塊。
  • 步驟 4/12
    4.我切好蔥花放好花椒，切好火腿。
  • 步驟 5/12
    5.熱鍋燒油（如圖）。
  • 步驟 6/12
    6.準備把切好的蔥花倒入鍋裡炸鍋。
  • 步驟 7/12
    7.蔥花下入熱鍋內（如圖）。
  • 步驟 8/12
    8.倒入大辣椒翻炒。
  • 步驟 9/12
    9.倒入適量的醬油翻炒。
  • 步驟 10/12
    10.加入火腿一起翻炒。
  • 步驟 11/12
    11.（如圖）以炒好。
  • 步驟 12/12
    出鍋入盤。
小貼士

1.大辣椒先下鍋炒2分鐘，之後在加入火腿一起炒。

2.其大辣椒和火腿都能生吃，所以炒這到菜不要炒的時間過長，因為炒的時間太長，大辣椒就失去了脆脆的口感，火腿也會被炒碎的。

釋出於 2019-09-25
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