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甜椒炒火腿
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艾海珍亭

我們家小朋友的晚餐菜。多吃甜椒有助於兒童的生長發育,火腿腸是她的最愛之一。讓她兩樣都吃到,呵呵不知道為什麼現在市場上有很多的燈籠椒賣,可老公他們不喜歡吃,說是不辣的,沒味道,但我喜歡,還有寶寶也喜歡,這種不辣的青椒正是我們所要的。不辣,甜甜的,炒過後香香的,也好下飯。

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 100g
甜椒 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    甜椒切成絲
  • 步驟 2/6
    火腿腸切成圓片,小孩子就是要找新鮮的樣子
  • 步驟 3/6
    熱油鍋,放甜椒爆炒
  • 步驟 4/6
    稍軟一點的時候放鹽
  • 步驟 5/6
    放火腿腸同炒
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻就可以起鍋了
小貼士

想要火腿腸更香,可以先炒一下火腿腸

甜椒炒得稍軟時再放鹽,這樣更容易入味

釋出於 2019-10-08
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