一種極長的肉質植物根鬚，說是可以用來熬湯的，咱也想，這段時間都沒熬湯了，試試吧，這一試不要緊，結果，咱只能喝得一小半碗，他們都說極好喝，滋味無窮也……。這個湯，在極濃郁的奶香味，慢慢滲出一種淡淡藥草味，不會難喝，極易入口，幸好，帶回來的紅參根，還留著一些，讓咱可以等朋友外出去玩之後，獨沽一味了。這兒所說的“筒骨”，就是北方人說的大棒骨，豬後腿那跟大骨頭，多是在敲碎後熬湯，做底湯之用。入鄉隨俗，這次熬湯，全都是按這兒的做法來做的，沒氽水，直接熬湯。