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大蔥拌羊臉
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事先買回羊臉,將開水煮開,然後放入羊臉煮30-60分鐘,取出,晾涼,包裝起來放到冰箱裡,放一天時間,第二天取出再做蔥拌羊臉,也就是這個菜譜的做法所介紹的。
時間:10-30分鐘
食材
羊臉
150g
大蔥白
1個
香油
適量
鹽
適量
醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好大蔥白。
步驟 2/5
縱向切成細絲,橫向切一刀。
步驟 3/5
取出羊臉,切下部分羊肉。 切成薄片。
步驟 4/5
撒上一點鹽,放一點味精。 輕輕抓勻。 再放香油、醋。
步驟 5/5
攪拌均勻,美味蔥拌羊臉做好啦。
小貼士
切片要薄才好吃。
釋出於 2019-08-28
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