jxcaipu logo
泡蘿蔔煮魚
9.1萬 熱度 775 收藏
傷情undertaking

老公最喜歡吃泡菜了，尤其是這個泡蘿蔔，簡直就是百吃不厭，用泡蘿蔔配上鹹魚燜，是我老家最普遍的做法，微微的酸味，鹹香下飯，很開胃的哦！要減肥的人一定不要嘗試哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
鹹魚 1盤
油 適量
鹽 適量
薑絲 適量
蒜 適量
青椒 適量
剁椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鹹魚處理好
  • 步驟 2/11
    配菜切好備用
  • 步驟 3/11
    油鍋燒熱
  • 步驟 4/11
    鹹魚倒進去，翻炒片刻
  • 步驟 5/11
    放入薑絲，炒勻
  • 步驟 6/11
    酸蘿蔔倒進去
  • 步驟 7/11
    青椒倒進去，翻炒至青椒變軟
  • 步驟 8/11
    放入剁椒
  • 步驟 9/11
    淋入適量水
  • 步驟 10/11
    蓋上鍋蓋
  • 步驟 11/11
    燜至鹹魚變軟即可
小貼士

鹹魚很硬，用燜的方法口感會更好。

釋出於 2019-09-20
101
相關菜譜
寫評論