红醋豇豆
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忧伤market

这个季节的豇豆刚刚下来,很是新鲜的,红醋豇豆是一道川菜,带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起,使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。

时间:10分钟内
食材
豇豆 500g
香油 适量
适量
花椒油 适量
芝麻油 适量
适量
大蒜 适量
大红浙醋 适量
适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材:适量的豇豆和姜蒜
  • 步骤 2/6
    取锅烧水,等水开了加上少许的盐在里面
  • 步骤 3/6
    然后把豇豆放水里焯一下,捞出来过凉水,然后沥干水分备用
  • 步骤 4/6
    把准备好 的姜蒜都切成末(姜蒜适当多一些好吃)
  • 步骤 5/6
    加入盐, 糖 ,香油 ,鸡精 ,辣椒油,花椒油,姜蒜末搅拌均匀
  • 步骤 6/6
    最后在放入大红浙醋,这可是这道菜的亮点哦!
小贴士

鲜嫩的豇豆配上酸甜的大红浙醋这个美味又简单的诱惑,问你怎么抵挡!

发布于 2023-03-15
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