水煮鱼片一直是我的最爱，但是不常做，为什么呢？我家桐桐不能吃辣，谁知某一天一家人去湘菜馆吃饭点了水煮鱼，他好像开了窍，主动要求吃，这一吃不打紧，上瘾了！回家让我做，还说妈妈：“你多放点花椒，要麻一点才好吃！”好家伙，这下一家人口味可算一致了！
鱼片煮的时间不宜长，以免煮散了。