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鱼香豆腐
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老公第十六桸超

鱼香味的东西真的很无敌，鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香虾球……听说鱼香豆腐也不错，于是试了试，的确不错。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
豆瓣辣椒 30g
胡萝卜 适量
木耳 适量
青椒 适量
糖 适量
醋 适量
生抽 适量
葱末 适量
姜末 适量
蒜末 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切块，下油锅炸。
  • 步骤 2/9
    炸豆腐的时候把菜改刀成碎丁。
  • 步骤 3/9
    炸好的豆腐
  • 步骤 4/9
    锅里留底油
  • 步骤 5/9
    下豆瓣辣酱炒出红油
  • 步骤 6/9
    下菜末翻炒
  • 步骤 7/9
    下豆腐翻炒
  • 步骤 8/9
    加各种调料翻炒均匀，勾芡出锅。
  • 步骤 9/9
    勾芡可以让菜末和汤汁挂在豆腐上，味道更浓郁。
小贴士

无

发布于 2019-08-28
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