过年卤了一些牛腱子肉，但是一直都没在家里吃饭，都快忘记了。看冰箱里也没什么菜了，只剩芹菜、香菜和香葱，就凑合着拌在一起吃得了，还挺好吃的，其实生活就是这么简单，有时候不必花那么多心思，顺其自然反而轻松~~
1、拌牛肉时泼适量热油会更香；
2、做油泼辣子时注意油温，稍微凉一下以免辣椒糊掉。