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凉拌金针菇
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桌茁偾臼霸_

金针菇属于菌菇类，能增强身体抵抗力，所以菌菇类要经常吃，对身体很有好处。天气慢慢变热了，饮食又要开始清淡了，今天买了点金针菇，做了个凉拌金针菇，清淡爽口，味道也不错。

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
麻油 适量
酱油 适量
蚝油 适量
辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜金针菇
  • 步骤 2/7
    去根，洗净
  • 步骤 3/7
    水烧开，水里焯一下
  • 步骤 4/7
    捞起准备搅拌
  • 步骤 5/7
    放入蚝油，麻油，辣酱，酱油
  • 步骤 6/7
    搅拌均匀即可
  • 步骤 7/7
    凉拌金针菇做好了
小贴士

菌菇有小毒，一定要水里面先焯一下

发布于 2019-08-28
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