学自天山可可的菜谱。偶尔学到的菜，比较少见的组合。我尝试了一下，竟然出奇的好吃。我做了一些改良，更符合自家的口味。老公非常的喜欢，隔三差五就要吃一次。
1、醋要早一点淋入，翻炒的时候醋酸会蒸发，这样炒出来的菜有醋的香气，却不会酸涩。
2、酱油和蚝油都含盐，请注意加盐的分量。口味清淡的可以不用再加盐了。