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麻辣金针菇鱼豆腐
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花颜与夏卫蒋

平时吃惯了麻辣烫，觉得还是很贵，没事逛市场，看见有金针菇，还有卖鱼豆腐的，于是突发奇想，我为何不在家自己做麻辣烫呢，又便宜又卫生，于是乎买了麻辣烫的料，回家吃好吃的喽

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
油 适量
盐 适量
鱼豆腐 适量
麻辣烫料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好金针菇，去根
  • 步骤 2/7
    准备好鱼豆腐
  • 步骤 3/7
    金针菇洗净备用
  • 步骤 4/7
    锅中放半锅水，烧开
  • 步骤 5/7
    水开后放入麻辣烫的料，继续烧开，让麻辣味充分溶解在水里
  • 步骤 6/7
    待闻见香味后，加入金针菇，煮三十秒即可
  • 步骤 7/7
    最后再加入些许鱼豆腐，煮三十秒即可出锅使用
小贴士

1、金针菇非常容易熟，开水中煮三秒即可

2、麻辣味依个人口为添加，不用放盐

发布于 2020-02-04
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