搜索菜谱、食材
金针菇冻豆腐肥牛锅
8.8万 热度 9 收藏
凹臣遣徘守
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
肥牛卷 适量
冻豆腐半块 适量
粉条 适量
金针菇 适量
油菜 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冻豆腐切厚片；金针菇去根部，洗净；油菜洗净。
  • 步骤 2/5
    锅置火上，放清水、加姜片，大火烧开。
  • 步骤 3/5
    放入冻豆腐，粉条，大火烧开，煮3分钟。
  • 步骤 4/5
    放肥牛卷、料酒、生抽、盐，油菜、金针菇，大火烧开。
  • 步骤 5/5
    至肥牛变色，放胡椒粉，点香油，即可。
小贴士

如果像我一样手工擀面皮的，擀得有点厚的话，面片最好事先用清水煮一会再放进其他食材中。

发布于 2019-02-22
评论
相关菜谱